Religion - Luthérienne à 80 %

Des églises ont été construites un peu partout, parfois en des lieux très isolés. L'originalité de leur architecture est surprenante : on remarquera, par exemple, les églises en forme de tipi, de bateau, ou très moderne…
L'Islande a beau être un pays moderne, à la pointe de la technologie, la croyance en des forces surnaturelles ou croyances celtiques sont encore très ancrées dans les traditions.


Piscine, hot pots et bains chauds...

La piscine et les bains chauds font partie intégrante de la culture islandaise car quasiment chaque village possède une piscine dont beaucoup d'entre elles sont alimentées par de l'eau naturellement chaude. Les gens y vont à la sortie du boulot, le week-end, pour se détendre et papoter…
Les vestiaires sont généralement communs (mais pas mixtes) et il est impératif de se doucher en tenue d'Ève ou d'Adam. Évitez les shampooings, lavages et savonnages dans les sources chaudes car les islandais sont particulièrement sensibles au problème de pollution.


Musées

Les islandais sont des fous d’histoire et de musées. Ils s’évertuent à conserver les traces du passé.

Littérature

La culture islandaise se reflète mieux que n'importe où ailleurs dans une production littéraire remarquable. Cette production littéraire rassemble les eddas (poèmes mythologiques et épiques en vers) et les sagas qui racontent la vie de personnages qui ont en général bel et bien existé. Tout islandais qui se respecte détient au moins deux sortes d'œuvres dans sa bibliothèque : les sagas et les romans de l'écrivain islandais Halldór Laxness évoquant sans égal l'Islande et ses habitants. Aujourd'hui encore, les islandais ont une grande admiration pour les poètes et choisissent leurs élus parmi les gens de lettres.

Quelques mots d'échange

La Cuisine

Le mouton étant très présent sur l’île on le retrouve facilement dans les assiettes, et sous toutes les formes (boudins, côtelettes, ragout…). Les islandais mangent également beaucoup d’oiseaux comme les macareux. Côté poisson, le saumon reste le poisson par excellence à manger mariné, fumé ou frais. Le pays produit 80 sortes de fromages différents, copie plus ou moins réussie de fromages français et hollandais. Par contre les plats sucrés ne sont pas le point fort de la gastronomie islandaise.  Bien que l‘eau puisse parfois sentir le souffre, elle reste pure, cristalline et excellente à consommer. Goûtez également les bières islandaises, ce sont des blondes légères. Le café est la boisson nationale.

Quelques spécialités
- Goûtez absolument au skyr, sorte de fromage blanc très épais. À déguster nature, aromatisé aux fruits ou avec du sucre. Nombreux fromages à tartiner smjörostur, genre « Vache qui rit ». Le lait et les yaourts sont de très bonne qualité.
- Hákarl : aileron de requin faisandé pendant 6 mois dans le sol. Goût étrange qui rappelle celui d'un vieux munster. On l'accompagne d'ailleurs d'une gorgée de brennivín pour chasser ce goût.
- Harðfiskur (poisson séché), à manger avec du beurre.
- Goûter au rúgbrauð, pain noir au vague goût de réglisse et un peu sucré
- Ne manquez pas de goûter à la spécialité locale : le brennivín, alcool de pomme de terre parfumé à l'angélique, qui se boit glacé. Dans le même registre, la Reyka, une vodka islandaise, pas trop forte, filtrée à la lave.


Achats / souvenirs

L'Islande est un pays où l'artisanat reste très important, notamment le tricot. L'article le plus connu est le pull islandais, ou encore les gants, moufles, mitaines, bonnets et chaussettes de laine. Il existe également un artisanat plus confidentiel en décoration et à base de bois, lave, peau de poisson séchée...  On trouve aussi des cosmétiques faits à partir de tout ce que la nature islandaise peut offrir. Du volcanisme actif de l’île découle une utilisation des roches aux couleurs harmonieuses dans la confection de bijoux de toute nature.